En Solución Foods, elevamos el perfil sensorial de sus productos mediante la ciencia. Nuestros extractos de levadura son potenciadores de origen natural obtenidos a través de procesos biotecnológicos avanzados. Son la solución definitiva para las marcas que buscan migrar hacia un etiquetado limpio, eliminando el GMS sin sacrificar la intensidad del sabor.

Nuestras soluciones están diseñadas para interactuar con los receptores sensoriales, logrando:

• Impacto umami: Aportan esa nota sabrosa y profunda que caracteriza a los productos de alta calidad.

• Redondeo de perfil: Unifican las notas dispersas en la fórmula, creando una experiencia gustativa equilibrada y persistente.

• Potenciación salina: Permiten resaltar el sabor salino natural, facilitando el desarrollo de productos reducidos en sodio sin perder palatabilidad.

• Enfoque en bienestar: Ideales para el mercado de salud y nutrición consciente, donde la transparencia de ingredientes es la prioridad.