potenciadores naturales de sabor

Extractos de levadura

Potenciadores naturales de sabor obtenidos por procesos biotecnológicos que sustituyen el glutamato monosódico, permitiendo un etiquetado limpio o clean label para el mercado creciente de productos orientados a salud y bienestar

Ideal para redondear, resaltar y potenciar los sabores presentes en los alimentos, principalmente el salino y el umami